Centro de Producción Gastronómica de Alto Nivel – El Viñedo, Valencia
Lleva tu operación al siguiente nivel en la zona comercial más estratégica de la ciudad.
Este local de 300 m² ha sido diseñado bajo los más estrictos estándares de sanidad y calidad, listo para convertirse en una escuela de cocina, centro de producción masiva o catering industrial.
Infraestructura Técnica y Sanitaria
Cada detalle ha sido pensado para garantizar la higiene y eficiencia operativa:
9 Áreas Especializadas: Distribuidas para almacenamiento y tratamiento de alimentos (zonas frías y calientes).
Acabados de Norma: Techos y puertas de PVC, con acabados de media caña entre paredes y pisos para facilitar la desinfección total.
Gestión de Residuos: Trampa de grasas externa (común al edificio), eliminando el mantenimiento individual y optimizando la operatividad.
Higiene Garantizada: Espacios 100% lavables con desagües integrados y lámparas normadas antiexplosión para evitar contaminación.
Capacidad Energética y Servicios
Continuidad Operativa: Planta eléctrica total y banco de transformadores propio.
Suministro de Gas: Tanque de 500 galones.
Agua Certificada: Pozo propio con sistema de potabilización en todas las áreas.
Climatización y Tecnología: Aire acondicionado los espacios, detectores de humo y puntos de data para comunicación entre estaciones.
Conectividad: Servicio de internet de alta velocidad vía Fibex.
Logística y Ubicación
Movilidad Interna: Elevador de carga para flujo eficiente de insumos.
Ubicación Premium: Situado en el corazón gastronómico de El Viñedo, facilitando la logística de despacho y el acceso a clientes.
Estado: Espacio a estrenar, listo para iniciar operaciones de inmediato sin necesidad de reformas.
Un espacio para inciar tu operación hoy mismo.
Hagámoslo realidad.

Nombre:
Luis E. Maggi
Teléfono Móvil:
+584127046838
Teléfono Fijo:
+582129630722
Email:
luis.e.maggi@gmail.com